Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Un gènere Gram negatius, hidrats de carboni de la fermentació dels, eʃe bacteris d'origen fecal. Que poden sobreviure i poden créixer bé en entorns de fàbrica. La majoria de soques són considerats ...

sal

Fishing; Fish processing

Químicament de definida, sals són compostos iònics en el qual el catió prové d'una base i l'anió prové d'un àcid, p. ex. clorur de sodi, clorur de calci. Solucions d'aquestes sals, o salmorra, ...

sal-bullit de peix

Fishing; Fish processing

Cuina en salmorra pot ser utilitzat com un tractament preliminar abans de processament posterior, com conserves o per al maneig inicial de alguns crustacis com el gambeta bullint en aigua de mar. Al ...

rigor

Fishing; Fish processing

Rigor mortis és el terme llatí per la rigidesa de la mort; la rigidesa d'un cos animal després de la mort. Perquè és un llatí termini és convencional a utilitzar "rgor mortis"; "rigor", (no confondre ...

normes reguladores

Fishing; Fish processing

Normes que s'incorporen a la legislació o els emesa per un cos normatiu.

Reologia

Fishing; Fish processing

L'estudi de la reologia de materials. Aquestes propietats inclouen viscositat, plasticitat, duresa, tenacitat, elasticitat, és a dir, tots són propietats que incideixen en la textura de productes ...