Home > Industry/Domain > Food (other) > Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

cadàver

Food (other); Food safety

Totes les parts de qualsevol sacrificats bestiar.

continu d'inspecció

Food (other); Food safety

Carn i aus de corral sistema d'inspecció de USDA és sovint anomenat "continu" perquè cap animal destinat a alimentació humana pot ser sacrificats o vestit amb menys que un inspector està present per ...

envasat en atmòsfera controlada (CAP)

Food (other); Food safety

Mètode d'envasament en el qual seleccionats concentracions atmosfèriques de gasos es mantenen al llarg de d'emmagatzematge per a ampliar la vida útil de producte. Gas pot ser evacuats o introduït per ...

Bou en conserva

Food (other); Food safety

Corning és una forma de curar un dels diversos talls de menys-concurs de vedella com el pit de res, gropa o ronda. No té res a veure amb la de blat de moro. El nom ve de l'època anglosaxó abans de ...

joc de gallina de pollastre de llet

Food (other); Food safety

Un joc de pollastre de llet gallina o joc de gallina de Cornualla és una jove immadur pollastre (normalment cinc o sis setmanes d'edat) amb un pes de no més de dues lliures preparat per cuinar pes, ...

pollastre de llet fregidora, galvanització o gallina

Food (other); Food safety

Una roca cornish fregidora, galvanització o gallina és la progènie d'un encreuament entre una pura raça còrnics i un pollastre de Rock pura raça, sense tenir en compte el pes de la carcassa ...

clàusula Delaney

Food (other); Food safety

La clàusula Delaney a la Federal d'aliments, medicaments i estètica acte (FFDCA) afirma que cap additiu es considerarà per ser segur per alimentació humana, si es troba per induir el càncer en l'home ...

Featured blossaries

Most Popular Cartoons

Category: Entertainment   2 8 Terms

Far Cry 3

Category: Entertainment   2 13 Terms