Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

horsemeat carn de boví

Food (other); Food safety

Un escàndol internacional d'aliments que consisteix en barrejar horsemeat amb carn processada i llavors els productes de carn, com ara hamburgueses i lasagnas com que contenen 100% carn de boví ...

rendiment basat sistema d'inspecció (PBIS)

Food (other); Food safety

Un ordinador basat en sistema utilitzat pel servei d'inspecció i seguretat alimentària del USDA. El sistema organitza els requisits d'inspecció, programa activitats d'inspecció i enregistra un de ...

El procés d'avaluació d'alternatives polítiques tenint en compte els resultats d'avaluació de riscos i seleccionant i implementant les opcions adequades per protegir la salut pública. Gestió de el ...

Orgànica

Food (other); Food safety

Químicament, un compost o molècula que conté carboni enllaçat a l'hidrogen. Orgànica compostos conformen tota matèria viva. El terme orgànica amb freqüència s'utilitza per distingir "naturals" ...

Shigella

Food (other); Food safety

Un bacteri porten només els humans i provoca un estimat de 300.000 casos de malalties diarreiques en els Estats Units l'any. Mala higiene, especialment pobre mà rentat, causes Shigella passar ...

U.S. condemnat

Food (other); Food safety

La ramaderia tan identificat s'ha inspeccionat i s'ha trobat per estar en condicions agonitzant, o per veure's afectats amb qualsevol condició o malaltia que requereix la condemna del seu cadàver.

profunditat d'avís

Food (other); Food safety

El nivell de la distribució de producte al qual s'estén l'avís: # consumidor - això inclou als consumidors per a la llar, així com tots els altres nivells de distribució. # Minorista nivell - el ...