Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Organització Mundial del comerç (OMC)

Food (other); Food safety

L'organització internacional establerta per la Ronda Uruguai de negociacions comercials multilaterals per supervisar la implementació de l'acord General sobre aranzels i comerç i els acords derivats ...

carn de porc

Food (other); Food safety

La carn de porcs o porcs domèstics. Gran part d'un porc senglar és incurable i convertit en pernil, cansalada i botifarra. Uncured carn s'anomena "carn de porc fresc."

galvanització

Food (other); Food safety

Un ocell d'aquesta classe és un pollastre jove, generalment de tres a cinc mesos d'edat, de sexe, que és el concurs públic-meated amb suau, flexible, suau textura de la pell i breastbone cartílag que ...

identificació dels animals i rastreig

Food (other); Food safety

Actualment, el sistema de màrqueting privat, ajuda de informatització de registres, generalment podem rastrejar productes tornar als seus proveïdors originals, encara que no necessàriament tot el ...

Inspecció antemortem

Food (other); Food safety

Com s'utilitza en el programa d'inspecció de carns i aus, el terme es refereix a l'examen que la carn USDA i inspectors d'aus de corral són necessaris per dur a terme de tots els animals vius abans ...

àntrax

Food (other); Food safety

Una malaltia dels mamífers i el humans causades per un bacteri de Rhynie anomenat Bacillus anthracis. Carboncle té una distribució gairebé global i és una malaltia zoonòtiques, que significa que pot ...

antibiòtics

Food (other); Food safety

Substàncies químiques produïdes per microorganismes o de manera sintètica que inhibeixen el creixement de, o destruir, els bacteris. Regles guiant l'ús de medicaments veterinaris i pinsos ...