7 Terms
Home > Industry/Domain > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Add a new termContributors in Food safety
Food safety
irradiació
Food (other); Food safety
El procés on els aliments, com aviram, carns vermelles, especies i fruites i verdures, estan sotmesos a petites quantitats d'energia radiant incloent raigs gamma, bigues d'electrons i els raigs x en ...
L'acreditació ISO
Food (other); Food safety
Acreditació per l'organització internacional de normalització (ISO), que desenvolupa els acords internacionals sobre estàndards per a diversos sectors.
ratites
Food (other); Food safety
Una família de grans ocells no voladors que inclouen estruços, emús i rheas, que agricultors dels EUA estan començant a domesticar i recaptar per menjar. El 26 d'abril de 2001, FSIS mandat la ...
malaltia de les vaques boges
Food (other); Food safety
El terme comú utilitzat per l'encefalopatia espongiforme bovina (BSE).
retirada del mercat
Food (other); Food safety
Eliminació o correcció per pròpia voluntat d'un producte distribuït que implica una infracció menor que no vols justificar accions legals per FSIS, o que una empresa implica cap vulneració de l'FMIA ...
temps d'abstinència
Food (other); Food safety
Cal un període de "retirada" des del moment que s'administren antibiòtics fins que sigui legal a la massacre de l'animal. Això és tan residus pot sortir sistema de l'animal.
