Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Sovint es refereix a l'estatal de carn i aviram inspecció programes als quals USDA aporta el 50% del cost. Programes de state (aproximadament la meitat dels Estats utilitzar-los) ha de ser certificat ...

Consell de seguretat de USDA pàtria

Food (other); Food safety

El Consell de seguretat de USDA pàtria és una organització interna dissenyat per treballar en col. laboració amb altres departaments, l'oficina de seguretat nacional i el Consell de seguretat ...

marca oficial

Food (other); Food safety

La llegenda d'inspecció oficial o qualsevol altre símbol prescrites pel Reglament FSIS per identificar l'estat de qualsevol article o animal sota la carn inspecció Llei Federal.

Inspecció post

Food (other); Food safety

Com s'utilitza en el programa d'inspecció de carns i aus, la frase es refereix a la inspecció que la seguretat alimentària i inspectors de servei d'inspecció és necessari que la conducta de tots els ...

plastificant

Food (other); Food safety

Material afegeix durant el procés de fabricació per augmentar la flexibilitat; per exemple, el plastificant ATBC (citrat tributil acetil), utilitzat en tal DowBrands ™ com Saran ™ i Handiwrap ™, està ...

rostir el pollastre

Food (other); Food safety

Un ocell d'aquesta classe és un pollastre jove, generalment de tres a cinc mesos d'edat, de sexe, que és meated amb suau, flexible, suau textura de la pell i breastbone cartílag que pot ser una mica ...

saboritzants fum

Food (other); Food safety

Després de guarir, siguin fumats uns pernils. Fum saboritzants (o fumat) és un procés pel qual pernil és penjat en un smokehouse i va permetre absorbir fum de foc fumejant. Això li dóna més sabor i ...