10 Terms
Home > Industry/Domain > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Add a new termContributors in Food safety
Food safety
Halal i Zabiah Halal
Food (other); Food safety
Productes elaborats per federalment inspeccionats carn embalatge plantes identificats amb etiquetes tenint referències a "Halal" o "Zabiah Halal" ha de ser manejat segons la llei islàmica i sota ...
pernil
Food (other); Food safety
Pernil vol dir porc que prové de la pota d'un porc senglar. Pernil elaborat de la cama davantera d'un porc s'etiquetaran "pícnic de l'espatlla de porc." Pernils pot ser frescos, curats o curat i ...
Anàlisi de perills i punts de control crític (APPCC)
Food (other); Food safety
Un sistema de control de qualitat de producció ara estan adoptant al llarg de gran part de la indústria alimentària com a mètode per minimitzar l'entrada de patògens transmeses per aliments en el ...
Headcheese
Food (other); Food safety
Un producte quallat consistent en predominantment de subproductes de carn de porc i condiment ingredients. Ha de contenir algun producte des cap.
gallina
Food (other); Food safety
Bicarbonat o bullint. A ocell d'aquesta classe és un pollastre femella madura, generalment més de 10 mesos d'edat, amb menys carn tendra que la de una torradora o rostir el pollastre i la punta ...
aus de corral
Food (other); Food safety
Bicarbonat o bullint. A ocell d'aquesta classe és un pollastre femella madura, generalment més de 10 mesos d'edat, amb menys carn tendra que la de una torradora o rostir el pollastre i la punta ...
