Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Arengada fraccionada al llarg de la esquena, brined, de vegades tenyit i fred fumava per elaborar un producte conegut com una de kipper. El marró coloració utilitzat es coneix com a tint de kipper i ...

mètode Kjeldahl

Fishing; Fish processing

El més comunament utilitzat procediment per determinar el contingut de nitrogen d'una mostra. La mostra s'escalfa amb àcid sulfúric concentrat i un catalitzador, comunament mercuri, i el nitrogen es ...

klippfisk

Fishing; Fish processing

Nom noruec salats i secs bacallà (Gadus morhua) fet breument com segueix. Normalment, sagnat, es va dirigir amb una anomenada tall rodó i eviscerat, dividir i netejar per deixar un tros de la columna ...

kudoa

Fishing; Fish processing

Un gènere de la classe zoològica valvades viuen com a paràsits en el teixit muscular de moltes espècies de peixos d'aigua dolça i marins vertebrats. Moltes espècies de Kudoa secretar un enzim ...