Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

És un formatge sense pasteuritzar, vegetariana. La natural escorça és ferma i llisa amb una escorça gris-marró. Just abans d'un començament de maduració procés, una capa d'herbes fresques s'afegeix ...

cairnsmore

Dairy products; Cheese

El formatge té l'escorça dura, la crosta cruixent amb vermell fermenta. És un formatge modern, sense pasteuritzar, dur elaborats amb llet d'ovella. L'escorça es desenvolupa una sèrie de motlles ...

cura nantais

Dairy products; Cheese

Segons la història, aquest formatge va ser creat per un sacerdot de Vendée, França, fugint de la revolució francesa. Curé Nantais s'assembla al seu cosí estreta el Saint-Paulin, però té un gust més ...

toscanello

Dairy products; Cheese

Formatge semi-dur amb una escorça llisa i una pasta blanquinosa. El sabor del formatge és suau, lleugerament agut.

Livarot

Dairy products; Cheese

Livarot és un dels formatges més antics a Normandia. El formatge és un cercle per cinc bandes de fulles de febre que impedeixen el formatge col·lapsar durant la maduració. Aquestes cinc bandes són ...

jermi Aigüestortes

Dairy products; Cheese

Jermi Aigüestortes són formatges artesanals alemanys amb alternança de capes de formatge i farcits exquisides, com ara salmó norueg, Noguera francès herbes, etc. Jermi Aigüestortes els formatges de ...

jibneh arabieh

Dairy products; Cheese

Jibneh Arabieh és un formatge simple troba en tot l'Orient. És especialment popular a Egipte i l'àrea del Golf Pèrsic. El formatge té una textura oberta i un gust suau. Del patrimoni del producte van ...