Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

àcid

Dairy products; Cheese

Una descripció del personatge de formatge amb sabors agre.

amoniacat

Dairy products; Cheese

El terme generalment utilitzat per formatges bloomy o rentat escorça, emetent una forta olor o gust d'amoníac.

És un formatge blanc amb venes blaves i interior vegades trencadissa. Aquest formatge normalment té sabor amarg, picant, picant i pebre. Utilitzar en amaniments per a amanides amb formatge crema per ...

Brie

Dairy products; Cheese

Brie is the best known French cheese and has a nickname "The Queen of Cheeses". Several hundred years ago, Brie was one of the tributes which had to be paid to the French kings. In France, Brie is ...

Camembert

Dairy products; Cheese

Un formatge francès molt famós, Camembert es remunta al segle XVIII i és nomenat per un poble Normand en el qual hi ha una estàtua del creador d'aquesta varietat particular (Marie Harel). ...

Chaumes

Dairy products; Cheese

One of the most popular cheeses in France, produced by the "Fromageries des Chaumes", one of the most famous and the biggest cheesemaking company. The soft rind is bright tangerine-orange and the ...

Cheddar

Dairy products; Cheese

El més àmpliament comprat i menjat formatge del món. Formatges cheddar es feia originalment a Anglaterra, però avui dia es fabriquen en molts països arreu del món. Cheddar totalment curat és un ...