Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Add a new term

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

vinney Dorset blau

Dairy products; Cheese

Dorset Vinney blau és un formatge regional genuí en la Valley.It de Sherbourne és un formatge de llet de vaca amb el contingut de greix del 40 al 46%. Aquest formatge es fa de la llet descremada. ...

El formatge francès probablement deriva el seu nom la forma inusual com s'assembla a un dofí o peix. Està fet amb un formatge Maroilles condimentat amb julivert, estragó i pebre. La pâte és molt suau ...

cheddar canadenc

Dairy products; Cheese

Cheddar canadenc és feta de llet de vaca i es venen en diferents graus de maduració - lleu, mitja i fort. El greix contingut és normalment restringit a un màxim de 48%

Castelmagno

Dairy products; Cheese

Aquest formatge està feta de llet de vaca desnatada parcialment, amb alguns de cabra o ovella llet afegida. La nit llet es deixa madurar durant la nit. Endemà, al matí s'hi afegeix llet, que ...

Buxton blau

Dairy products; Cheese

Moderna, Pfund, vegetariana, formatge blau elaborats amb llet de vaca. Normalment té una forma de cilindre . L'interior és taronja pàl·lid i el sabor té un toc de ceba cremat i xocolata fosc a ...

dessertnyj belyj

Dairy products; Cheese

Dessertnyj Belyj és un formatge de pasta tova rus elaborats amb llet de vaca. Ocupar la maduració és una setmana. Una altra varietat d'aquest formatge està esquitxada de Penicillium candidum i la ...