Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Aquest formatge grec es fa a partir de l'ovella o de cabra llet. Té un sabor salat, sharp i dur textura cheddarlike que és perfecte per a que xerrica. Versió de un americà s'elabora amb llet de vaca. ...

"Morcilla"

Culinary arts; Cooking

També conegut com púding de sang i a Irlanda com púding de negre, aquest salsitxa de gran enllaç està formada de porc sang, suet, molles de pa i farina de civada. Gairebé negre en color, embotits de ...

Xinès carxofa

Culinary arts; Cooking

Also known as carxofa japonès, knotroot i chorogi, aquesta planta pelut és originari de la Xina i el Japó. Té petites tubercles blancs que tenen un sabor dolç, de nou, similar a un carxofa de ...

llengües de Cats'

Culinary arts; Cooking

S'assemblen also known as langues de xat (francès per "llengües cats'"), aquestes galetes llargues i primes als seus homònims en forma. Són lleugera, seca i lleugerament dolç. Llengües cats' pot ser ...

Flam

Culinary arts; Cooking

Flam, també conegut a França com crème renversée, és una crema que ha estat cou en un motlle de garrapinyades. Quan el fred custard és va resultar en una placa de porció és automàticament vidre i ...

meló amarg

Culinary arts; Cooking

També conegut com un pera bàlsam, aquesta fruita s'assembla a un cogombre amb una pell de sots i s'utilitza com un vegetal en la cuina xinesa. Quan recollit en primer lloc, l'amarga meló és groc ...

carn mòlta de res

Culinary arts; Cooking

També coneguda com l'hamburguesa, carn mòlta de res és simplement carn que ha estat terra o finament picat. Carn de boví el preu de la terra està determinada per al Tall de carn des d'on es va fer i ...