Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Ronda anglès formatge de llet de vaca. Aquest formatge és produït per productes lactis de la vall de Lynher. Cornish pebre és un formatge de crema ric, humit empolvorat amb pebre resolta. El formatge ...

Regne

Dairy products; Cheese

El formatge de forma rodona amb dur, suau i fosc marró escorça natural. Aquest formatge vegetariana, semi-és molt famós a la regió de West Cork i es produeix en productes lactis de Jeffa Gill. Quan ...

calenzana

Dairy products; Cheese

Això és un formatge molt conegut de l'altiplà de Niolo a la part nord de Còrsega. Té un paté suau, cru amb un gust fort. Calenzana té affinage de com a mínim tres mesos.

civray

Dairy products; Cheese

Aquest formatge feta de files de llet de cabra entre la mateixa família de formatges com Chabichou. Motlle de la natural li dóna un sabor agradable i té una fina pâte amb poc sucre i acidesa. El ...

crema agria

Dairy products; Cheese

La altra varietat popular de crema hispà és Crema Agria (conegut en el Carib com a Crema Centro Americana). Aquesta és una crema espessa, ric amb un sabor amarg. El gust fa una guarnició per a plats ...

Formatge Cottage

Dairy products; Cheese

Rosaroja mató que es produeixen en Estats Units, Gran Bretanya i altres països. És una crema, formatge grumollosa venut en testos. És un àcid mató, basant-se en la tendència natural de llet tèbia de ...

chontaleno

Dairy products; Cheese

Chontaleno és un formatge semi-ferma, blanca amb un sabor salat. Aquest formatge és molt similar a Cotija i s'utilitza com un formatge de la taula, sinó també per a cuinar.