International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

Aburi sushi

Food (other); International dishes

Aburi sushi és un tipus de sushi que consta de nigiri sushi amb un peix topping que és en part a la brasa i parcialment crua.

Chirashizuchi ("sushi escampat") és un bol d'arròs de sushi cobert amb un sashimi de fo veitty i guarnicions. L'elecció dels ingredients utilitzats no és fix i pot dependre d'elecció de la xef o del ...

Tamago

Food (other); International dishes

Tamago (literalment "a la brasa ou") és un tipus de truita japonesa, feta per rodar junts diverses capes d'ou cuit. Tamago pot ser vist en molts tipus de rotllos de sushi, així com ser un plat ...

nigiri sushi

Food (other); International dishes

Nigiri sushi és un tipus de sushi que consta d'una pilota ovalada d'arròs, coronat amb una rodanxa de un altre element, com ara peix o truita.

Maki sushi

Food (other); International dishes

Maki sushi és un tipus de sushi que consta d'arròs i altres ingredients laminats juntament amb un full de nori. Maki sushi es pot dividir en quatre varietats principals: la mà de rotllo, rotlle prim, ...

gunkan-maki

Food (other); International dishes

Maki de gunkan és un tipus de sushi que consta d'una bola d'arròs embolicat en una làmina de nori, que s'estén en un cilindre amunt per a aguantar una solta superant com ous de peix.

La truita

Food (other); International dishes

La truita o truita és un plat típicament espanyol consisteix en una truita d'ou espessa amb patates fregides en oli d'oliva. Altres ingredients, com es pot afegir la ceba. La truita és fregit primer ...