International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

wagashi

Food (other); International dishes

Wagashi és un tradicional element confectionary japonès, que sovint se serveix amb el te, especialment el tipus de mochi, pasta de mongetes d'azuki (mongetes vermelles) i fruites.

basashi

Food (other); International dishes

Basashi és un terme japonès pels servia de sashimi de carn crua cavall. La carn es pot submergir en salsa de soja amb l'addició de gingebre i ceba.

Tataki (literalment, "va colpejar" o "colpit en trossos") és un mètode de preparació de peix o carn a la cuina japonesa. La carn o peix és seared sobre una flama calenta o paella, marinat en vinagre, ...

banchan

Food (other); International dishes

Banchan es refereix al petit bombejats d'aliments va servir juntament amb arròs cuit en cuina coreana. Aquestes en la seva majoria consisteixen en verdures en escabetx o experimentats utilitzats per ...

sujeo

Food (other); International dishes

Sujeo és la paraula coreana un conjunt especial d'utensilis usats per a coreà de menjar bé una alimentació. El conjunt inclou un parell de escuradents de metalls arrodonides i una cullera de nanses ...

budae jjigae

Food (other); International dishes

Budae jjigae (literalment "l'exèrcit base estofat") és un tipus de Corea sopa similar al guisat occidental. Després de la guerra de Corea, menjar era escàs a Corea del Sud i les persones que fan ús ...

peix de lleixiu

Food (other); International dishes

No se sap on exactament, però es diu que té el seu origen o Holanda o Suècia. Lye peix és una delícia en els països escandinaus. És el bacallà o el peix blanc amb lleixiu. En general té una olor molt ...