Home > Industry/Domain > Culinary arts > Spices
Spices
Used for cooking and seasoning of foods.
Industry: Culinary arts
Add a new termContributors in Spices
Spices
pols de Xile
Culinary arts; Spices
Xile en pols és una barreja de condiments en pols de diverses herbes i espècies, incloent-hi terra xilis, coriandre, comí, all i orenga. Que pot variar de picant.
canyella
Culinary arts; Spices
La canyella és una espècia que es pot utilitzar sencera o fonamentada. És conegut pel seu aroma aromàtic, derivat de l'escorça d'arbres de fulla perenne. Canyella és comunament utilitzat en ...
coriandre
Culinary arts; Spices
Relacionat amb la família de julivert. Les llavors de la planta de coriandre.
espècies
Culinary arts; Spices
Condiments que provenen de l'escorça, brots, arrels, llavors, tiges o component de flor de plantes i arbres.
cúrcuma
Culinary arts; Spices
Cúrcuma està relacionada amb gingebre, derivat de l'arrel d'una planta tropical. Pot ser amarg al gust, comunament coneguda pel seu sabor terrós. Principalment utilitzat en engruixida i curri, ...
Maça
Culinary arts; Spices
Maça és la closca vermell brillant d'una llavor de nou moscada. Quan s'asseca, es torna groc-taronja en coloració. Maça té un fort sabor i aroma de nou moscada. És comunament utilitzat per a ...