Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Industry: Culinary arts

Add a new term

Contributors in Spices

Become a Contributors

Spices

llavors anet

Culinary arts; Spices

Llavor d'anet prové de la planta d'anet, oferint un sabor amarg; s'utilitza comunament per condimentar les carns, amanides, verdures i salses.

llavors de fonoll

Culinary arts; Spices

Llavors de fonoll provenen de la planta de fonoll. Les llavors són ovalades i marró verdós en coloració. Que produeixen una llum, gust de regalèssia i té una aroma fort. S'utilitzen en condiment ...

Gingebre prové de la planta de gingebre; forma part de l'arrel i apareix ple de sots i torçades. Ginger té un sabor lleugerament dolç i pebre, amb una forta aroma. Gingebre s'utilitza en productes ...

ratlladura de llimona

Culinary arts; Spices

També conegut com la ratlladura de llimona, pela de llimona és produïda per ratllar la pell exterior d'una llimona. S'afegeix un sabor cítric, llimona i fragància als aliments, utilitzada en els ...

llavors de sèsam

Culinary arts; Spices

Sèsam són petits i planes i vénen en quatre colors: marró, vermell, negre i més comuns, d'Ivori. Aquestes llavors són Tidbit i lleugerament dolç, utilitzats per productes fornejats, pans, caigudes, ...

pell de taronja

Culinary arts; Spices

També conegut com ratlladura de taronja, taronja és produïda per ratllar la pell exterior d'una taronja. Afegeix un sabor cítric i fragància a l'alimentació, utilitza en embotits, Pickles, amanides, ...