Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

Pa integral és una designació dóna sovint a pans fets amb quantitats significatives de farina de gra sencer, normalment rye o blat i a vegades color fosc ingredients com melassa o cafè. A Canadà i el ...

bazlama

Baked goods; Bread

Bazlama es pot definir com un sol en capes, pis, pa circular i leavened amb un color groc creamish. Porta una gran semblança a gust a panets Anglès. Té un gruix mitjà de 2 cm i que s'estenen de 10 a ...

bhakri

Baked goods; Bread

Bhakri és una ronda plana pa sense llevat sovint s'utilitza en la cuina de l'Índia occidental i central, sobretot en els Estats de Rajasthan, Gujarat, Maharashtra, Malwa, Goa i northern Karnataka. És ...

Bara rith

Baked goods; Bread

Bara rith, a vegades conegut com "Lorentz pa" (el significat literal del nom de Welsh-llengua original), pot ser o bé un pa de llevat enriquida amb fruits secs (similar a la barmbrack irlandesos) o ...

Barbari pa

Baked goods; Bread

Barbari pa és un tipus de pa pla persa a l'Iran. Barbari significa "de o relacionats de Barbars" en persa. Barbars són un grup de persones que viuen a Khorasan a prop de les fronteres orientals de ...

barotta

Baked goods; Bread

Un Parotta o Barotta, és un comú Pa pla en capes del Sud de la Índia. Això no és ser confós amb el nord Indian Paratha. Parottas estan generalment disponibles en restaurants i botigues de costat de ...

fre

Baked goods; Bread

Fre és un pa de soda australià tradicional preparat per swagmen, drovers, stockmen i altres viatgers. Es tracta d'una farina de blat de basat en pa, tradicionalment forn en les brases d'una foguera. ...