Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

hardtack

Baked goods; Bread

Hardtack (o dur tack) és un tipus senzill d'intrús o biscuit, feta de farina, l'aigua i a vegades de sal. Assequible i llarga durada, va ser i és utilitzat per sustenance en l'absència d'aliments ...

himbasha és un pa de celebració Etiòpia i africans que és lleugerament dolç. Sovint es serveix a les ocasions especials. Es prepara en un cert nombre de varietats, tanmateix el més distintiu sabor és ...

hushpuppy

Baked goods; Bread

Una pilota de hushpuppy o cornbread és un menjar saborós, midó fet de pasta de cornmeal que és profund fregits o al forn en una petita pilota o formes d'esfera o de tant en tant allargada o anell ...

pans de l'Índia

Baked goods; Bread

Pans de l'Índia són una gran varietat de coques i crêpes que són una part integral de la cuina Índia. Les seves variació reflecteix la diversitat dels hàbits de cultura i el menjar Índia.

ka'ak

Baked goods; Bread

Ka'ak o Kahqa és la paraula àrab per "pastís" i pot fer referència a diversos tipus diferents de productes horneados produïts per tot el món àrab i el Pròxim Orient.

anpan

Baked goods; Bread

Anpan és un dolç singular japonès més comunament s'omple amb pasta de mongetes vermelles. Anpan també es pot preparar amb altres farcits, incloent fesols blancs (shiro-an), sèsam (goma-an) i ...

balep korkun

Baked goods; Bread

Balep korkun és un tipus de pa que es consumeix principalment al central Tibet. És rodó, plana i relativament fàcil de fer. Els ingredients són tsampa (farina de l'ordi), l'aigua i la pols de coure. ...