Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Add a new term

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

bammy

Baked goods; Bread

Bammy o bami és una coca de iuca jamaicana tradicional descendent de la simple Pa pla menjat pels araücs, els habitants originaris de Jamaica. Avui en dia, és produït en moltes de les comunitats ...

Pa de plàtan és un tipus de pa que es fa amb puré plàtans. És sovint un pa de ràpid humit, dolç, pastís-like; no obstant això, hi ha alguns banana receptes de pa que són d'estil tradicional llevat ...

Bannock

Baked goods; Bread

Bannock és una varietat de pa ràpid Plana. La paraula també es pot aplicar a qualsevol gran, Ronda article al forn o cuinats de gra. Quan una ronda bannock és tallat a daus, les falques són sovint ...

bhatoora

Baked goods; Bread

Bhatoora o Bhatura o Batoora, és un suau i esponjosa pa profund de la regió del Nord de l'Índia i Punjab del Pakistan i és sovint menjat amb curry Garbanzo, Chola o channe, fent el bhature de Chola ...

Bing

Baked goods; Bread

Bing és un xinès terme utilitzat per descriure la farina de blat basat en xinès aliments amb una forma aplanada o agrada discs, semblant al francès d'un Galette. Aquests aliments poden assemblar-se a ...

bolani

Baked goods; Bread

Bolani és un vegà flat-pa de l'Afganistan al forn o fregit amb un farcit d'hortalisses. Té una escorça prim i pot ser farcides amb una varietat d'ingredients, com ara patates, espinacs, llenties, ...

broa

Baked goods; Bread

Broa és un tipus de cornbread tradicionalment feta a Portugal i Galícia (i al Brasil, on que tradicionalment es prepara amb fonoll). a diferència de el cornbread típic dels Estats Units del Sud, broa ...