Fesols o mongeta comuna. Phytohaemagglutinin compost el tòxic, una lectina, està present en moltes varietats de mongetera comuna però es concentra especialment en Mongetes vermelles. La lectina té una sèrie d'efectes sobre el metabolisme cel·lular, indueix la mitosi i afecta a la membrana cel·lular pel que fa al transport i la permeabilitat a les proteïnes. Aglutina més mamiferoides tipus de glòbuls vermells. La primària símptomes d'intoxicació phytohaemagglutinin són nàusees, vòmits i diarrea. Aparició és de 1 a 3 hores després de consum de llegums impròpiament preparats i símptomes solen resoldre dins d'unes quantes hores.