L'Agència d'USDA els objectius dels quals són proporcionar a les persones necessitades amb accés a una dieta més nutritiu, per millorar els hàbits alimentaris dels nens de la nació i a estabilitzar els preus de granja a través de la distribució d'aliments excedents. Administra 15 programes d'assistència de domèstica d'aliments (incloent el programa d'aliments, programes de nutrició infantil (per exemple, l'escola l'alimentació programes) i el programa de nutrició suplementari especial per a les dones, els nens i nens (WIC)). FNS treballa en associació amb els Estats i reemborsarà de la majoria dels costos administratius que incórrer els Estats per a la realització de l'administració local de programa.