Home > Industry/Domain > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

Barrique
Beverages; Wine

Bóta de roure que conté 225-litres - utilitzats principalment per a vins de Bordeus.

cursa lliure
Beverages; Wine

Suc obtingut del raïm que no s'han premut.

vinted
Beverages; Wine

Un terme molt específic utilitzat pels viticultors (productors) per dir "produït per," en contraposició a "elaborada pels", "destil. lat," etc. producció vi és diferent que altres processos, així ...

Reserva
Beverages; Wine

Pot indicar un vi de qualitat superior, o els vins que han vist un període de criança.

clarificació
Beverages; Wine

Eliminació de la matèria en suspensió en un vi per l'addició d'un agent fining com la bentonita, que actua com un coagulant.

aromes secundàries
Beverages; Wine

Aromes a un vi que sorgeixen de la viticultura, com els productes de la fermentació alcohòlica.

àcid tartàric
Beverages; Wine

L'àcid responsable màxim d'acidesa del vi.

Featured User

Featured blossaries

Food Preservation

Category: Food   1 20 Terms

Bend It Like Beckham (Gurinder Chadha, Director) Blossary

Category: Entertainment   1 1 Terms

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Follow us on: