Pizza

Pizza

A popular dish of Italian origin made from flattened bread dough baked with a topping mixture of tomato sauce, cheese, and other toppings such as meat and vegetables.

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Pizza

Become a Contributors

Pizza

mutz

Food (other); Pizza

Nom d'usuari per a mozzarella en algunes àrees de Connecticut i Nova York.

cremar el carboni

Food (other); Pizza

Quan arriba a l'interior de la cúpula d'un forn de pizza sobre 650F, el negre sutge o carbó, comença a cremar, donant la impressió que la cúpula del forn s'està convertint, blanc o clar.

formatge parmesà

Food (other); Pizza

Formatge parmesà o parmesà de Reggio Emilia, és el formatge més conegut al nord d'Itàlia. Es fa també als Estats Units i afegeix un bon sabor a molts tyes diferents de receptes de pizza.

argila de foc de morter

Food (other); Pizza

Un morter fet per a la construcció del forn de Pompeia que consta d'estands, argila de foc (planta firebricks) i ciment de Portland.

formatge Romano

Food (other); Pizza

Això és un formatge italià picant i fort que és curada per entre cinc mesos i un any o de vegades més.

Aquestes són les versions més gruixut de pizzes prima crosta i normalment es couen directament a la llar del forn o en un disc o pantalla. Per fer un estil gruixuda pizza, més s'utilitza massa i que ...