27 Terms
Home > Industry/Domain > Baked goods > Pastries
Pastries
Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.
Industry: Baked goods
Add a new termContributors in Pastries
Pastries
bridie
Baked goods; Pastries
Escocès tipus de pastissos de carn, fet originalment a la localitat de Dunoon (Escòcia).
Pastís de porc
Baked goods; Pastries
Un pastís tradicional carn britànic. Consta de porc picades i gelatina de porc segellat en una pastisseria de l'escorça d'aigua calenta. Es menja normalment fred en el berenar o com a part d'un ...
pollastre i pastís de bolets
Baked goods; Pastries
Un pastís British comú, classificat com el més popular tipus de pastís salat a la Gran Bretanya i sovint es serveix en els restaurants de peix i patates fregides. L'exterior acostuma a ser un cim ...
Bridie d'Alexandria
Baked goods; Pastries
Escocès tipus de pastissos de carn, fet originalment a la localitat de Dunoon (Escòcia).
Pastís de colomí
Baked goods; Pastries
Un plat tradicional de Sud-oest d'Anglaterra, amb primers registres demostrant que estava associat a Cornualla, Devon i Gloucestershire. Encara que el nom suggereix que conté squab (Colom domèstic ...
Melton Mowbray pastís de porc
Baked goods; Pastries
El pastís de carn de porc Melton Mowbray nom d'un poble a Leicestershire. Pastissos melton es va populars entre els caçadors de guineu a la zona durant finals del segle XIX. Només pastissos fets ...
Pastís de carn i patata
Baked goods; Pastries
Un pastís farcit de carn i patates, similars a una empanada Còrnica. Que se les menja típicament com a menjar per emportar i són populars en Yorkshire, Cumbria al nord d'Anglaterra i Lancashire. De ...
