Home > Industry/Domain > Baked goods > Pastries

Pastries

Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.

Contributors in Pastries

Pastries

Pastís de whisky

Baked goods; Pastries

Un pastís de carn petits, doble-escorça farcida de carn de xai picada o altres tipus de carn. També es poden anomenar un pastís d'ordres o un pastís de carn (tot i que aquest darrer terme és ambigu) ...

Pastís de Woolton

Baked goods; Pastries

A en primer lloc conegut com el Senyor Woolton pastís, era un plat de verdures, creada a l'Hotel Savoy de Londres per seu llavors Maitre xef de cuina, Francis Latry adaptable. Va ser una de les ...

Pastís de vedella i el ronyó

Baked goods; Pastries

Un pastís salat que s'omple principalment amb una barreja de carn de boví daus, ronyó daus (sovint de bou, xai o de porc), ceba fregida i salsa marró tipus gravy. Pastís de vedella i el ronyó és un ...

Pastís de stargazy

Baked goods; Pastries

Un plat còrnic formada al forn pilchards, juntament amb ous i patates, coberts amb una escorça de pastisseria. Encara que hi ha unes quantes variants amb diferents peixos que s'utilitza, el tret ...

Pastís de mantega

Baked goods; Pastries

Un pastís salat tradicional que consisteix principalment de ceba i patates.

Pastís de curri

Baked goods; Pastries

Un plat de pasta. És un pastís tradicional farcit de curri indi o xinès. El pastís de curri és un àpat popular pub del Regne Unit i també es poden comprar congelades de supermercats i com un llest ...

Pastís de mató

Baked goods; Pastries

Un pastís de carn britànic o irlandès fet amb carn de vedella i amb una escorça de puré de patata. Una variació sobre aquest plat és conegut com el pastís de carn. En els primers llibres de cuina, ...

Featured blossaries

African countries

Category: Travel   2 20 Terms

Venezuelan painters

Category: Arts   1 6 Terms