Home > Terms > Catalan (CA) > forn Tandoor

forn Tandoor

Utilitzats al llarg de l'Índia (i es troba en els restaurants de menjar indi per tot el món), el forn tandoor tradicional de part superior arrodonida està fet de Maó i argila. S'utilitza per cuinar els aliments a foc directe produït d'un fum foc. Naan la massa per la deliciós pa indi és va colpejar directament sobre les parets de fang del forn i per coure fins que l'afició a l'esquerra i es dori una mica. Carns cuinats al tandoor d'alçada, més aviat cilíndrica són normalment broqueta i d'impuls en la calor del forn, que és tan intens (normalment més de 500 ° F) que es cuina un pollastre meitat en menys de 5 minuts. Pollastre i altres carns cuites amb aquest mètode s'identifiquen com pollastre tandoori, etc.

This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

forn
Fire safety; Prevention & protection

La part del recinte Caldera dins del qual el procés triga de combustió lloc i transferència de calor en el qual es produeix principalment per radiació.

forn
Arts & crafts; Ceramics

Un forn de maons d'argila refractària per cocció ceràmica com per vidre de fusió.

forn
Science; General science

Un dispositiu o recinte per proporcionar tractament tèrmic d'un article o substància a una temperatura controlada entorn o ambient, sovint per combustió directa, però ...

forn
Metals; Metallurgy

Un tipus d'eix vertical on una explosió d'aire s'utilitza, normalment calenta, per a la producció de ferro pih forn de fosa. El forn és contínua en funcionament utilitzant el ...

paella
Culinary arts; Cooking

Plat de l'arròs de valencià que es va originar en la seva forma modern al segle XIX, a prop de lake Albufera, una llacuna de València (cost d'est d'Espanya). Molts no els ...

Coq au vin
Culinary arts; Cooking

Un francès braise de pollastre cuit amb vi, lardons, bolets i opcionalment all.u000au000aMentre que el vi és típicament Borgonya vi, moltes regions de França ha variants de coq au ...

Pappardelle
Culinary arts; Cooking

Àmplia fideus (aproximadament 5/8 polzades) amb costats ondulat. Vegeu també pastes.

Chiffon
Culinary arts; Cooking

Un lluminós, suau i esponjosa barreja, normalment a farciment de pastís. La lleugeresa s'aconsegueix amb clares d'ou batut rígid i, de vegades gelatina.

Ale
Culinary arts; Cooking

Una beguda alcohòlica elaborada amb malt i salts. És generalment més forts i, a causa de la llúpol, més amargant que la cervesa. El color pot variar des de llum ambre fosc.

Cornbread
Culinary arts; Cooking

Un pa ràpid All-American que substitueix a cornmeal per a la majoria (o, de vegades tots) de la farina. Pot incloure diverses saboritzants, com el formatge, les cebes, melassa i ...

Terms in the News

Billy Morgan
Sports; Snowboarding

Snowboarder britànic Billy Morgan ha aterrat primer alguna vegada 1800 suro Quàdruple de l'esport. Era el pilot, que va representar a Gran Bretanya Olímpics d'hivern de 2014 a Sotxi, Livigno, Itàlia, quan va arribar la maniobra. Es tracta de llançar quatre vegades, mentre que el cos també gira cinc rotacions complets sobre un eix transversal o descendent orientada. ...

Marzieh Afkham
Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, que és la primera portaveu de Ministeri estrangers del país, liderarà una missió a l'Àsia Oriental, informa l'agència de notícies estatal. No és clar a quin país ella es publicaran com seu nombrament encara ha de ser anunciat oficialment. Afkham només serà l'ambaixador femenina segona ha tingut l'Iran. Sota el domini del darrer xa, ...

Paquet setmanal
Language; Online services; Slang; Internet

Setmanal paquet o "Paquet Semanal" com és coneguda a Cuba és un terme utilitzat pels Cubans per descriure la informació que es desprèn de l'internet fora de Cuba i estalviaven a empentes dures per ser transportada a Cuba propi. Paquets setmanals després es venen pels cubà sense accés a internet, que els permet obtenir informació pocs dies - i de vegades hores - ...

Banc d'inversió asiàtica infraestructura (AIIB)
Banking; Investment banking

L Àsia infraestructura inversió bancària (AIIB) és una institució financera internacional establert per encarar la necessitat a Àsia per al desenvolupament d'infraestructures. Segons l'Asian Development Bank, Àsia necessita 800 mil millones dòlars cada any per a carreteres, ports, centrals elèctriques o altres projectes d'infraestructura abans de 2020. ...

Espartà
Online services; Internet

Espartà és el nom donat al navegador Microsoft Windows 10 nou que substituirà Microsoft Windows Internet Explorer. El nou navegador es construirà des del camp i desatendre cap codi des de la plataforma d'IE. Té un motor de rendició nou que es construeix per ser compatible amb com la web s'escriu avui. El nom espartà és batejat el ...

Featured Terms

Berenguer Nier
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 1

    Followers

Industry/Domain: People Category: Musicians

Stevie Nicks

Stevie Nicks és un cantant/compositor americà, conegut pel seu paper a Fleetwood Mac i per a la seva carrera com a solista. Es va unir a la banda el 7 ...

Contributor

Featured blossaries

ObamaCare

Category: Health   2 14 Terms

10 Most Bizarrely Amazing Buildings

Category: Entertainment   2 10 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS