l'àcid Krebs

l'àcid Krebs

Una pols blanca extret del suc de cítrics i altres fruites àcides (com llimones, llimes, pinyes i gooseberries). També és produïda per la fermentació de glucosa. Àcid de Krebs té un gust fort, pastís i s'utilitza com a agent de sabor d'aliments i begudes. Ampolles petites de de sal d'AGRA confitada (també anomenat sal cítrics) sovint es troben en la secció d'aliments kosher de supermercats. Sal d'àcid s'utilitza per impartir un pastís sabor a plats tradicionals com borscht. Vegeu també sal.

This is auto-generated content. You can help to improve it.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Barrons Educational Series
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

Krebs

Biology; Cell biology

Estat britànic científic alemany que va mostrar com les cèl lules en els organismes d'éssers vius emmagatzemar energia.

paella

Culinary arts; Cooking

Plat de l'arròs de valencià que es va originar en la seva forma modern al segle XIX, a prop de lake Albufera, una llacuna de València (cost d'est d'Espanya). Molts no els ...

Coq au vin

Culinary arts; Cooking

Un francès braise de pollastre cuit amb vi, lardons, bolets i opcionalment all.u000au000aMentre que el vi és típicament Borgonya vi, moltes regions de França ha variants de coq au ...

Pappardelle

Culinary arts; Cooking

Àmplia fideus (aproximadament 5/8 polzades) amb costats ondulat. Vegeu també pastes.

Chiffon

Culinary arts; Cooking

Un lluminós, suau i esponjosa barreja, normalment a farciment de pastís. La lleugeresa s'aconsegueix amb clares d'ou batut rígid i, de vegades gelatina.

Ale

Culinary arts; Cooking

Una beguda alcohòlica elaborada amb malt i salts. És generalment més forts i, a causa de la llúpol, més amargant que la cervesa. El color pot variar des de llum ambre fosc.

Cornbread

Culinary arts; Cooking

Un pa ràpid All-American que substitueix a cornmeal per a la majoria (o, de vegades tots) de la farina. Pot incloure diverses saboritzants, com el formatge, les cebes, melassa i ...

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Snowboarder britànic Billy Morgan ha aterrat primer alguna vegada 1800 suro Quàdruple de l'esport. Era el pilot, que va representar a Gran Bretanya Olímpics d'hivern de 2014 a Sotxi, Livigno, Itàlia, quan va arribar la maniobra. Es tracta de llançar quatre vegades, mentre que el cos també gira cinc rotacions complets sobre un eix transversal o descendent orientada. ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, que és la primera portaveu de Ministeri estrangers del país, liderarà una missió a l'Àsia Oriental, informa l'agència de notícies estatal. No és clar a quin país ella es publicaran com seu nombrament encara ha de ser anunciat oficialment. Afkham només serà l'ambaixador femenina segona ha tingut l'Iran. Sota el domini del darrer xa, ...

Paquet setmanal

Language; Online services; Slang; Internet

Setmanal paquet o "Paquet Semanal" com és coneguda a Cuba és un terme utilitzat pels Cubans per descriure la informació que es desprèn de l'internet fora de Cuba i estalviaven a empentes dures per ser transportada a Cuba propi. Paquets setmanals després es venen pels cubà sense accés a internet, que els permet obtenir informació pocs dies - i de vegades hores - ...

Banc d'inversió asiàtica infraestructura (AIIB)

Banking; Investment banking

L Àsia infraestructura inversió bancària (AIIB) és una institució financera internacional establert per encarar la necessitat a Àsia per al desenvolupament d'infraestructures. Segons l'Asian Development Bank, Àsia necessita 800 mil millones dòlars cada any per a carreteres, ports, centrals elèctriques o altres projectes d'infraestructura abans de 2020. ...

Espartà

Online services; Internet

Espartà és el nom donat al navegador Microsoft Windows 10 nou que substituirà Microsoft Windows Internet Explorer. El nou navegador es construirà des del camp i desatendre cap codi des de la plataforma d'IE. Té un motor de rendició nou que es construeix per ser compatible amb com la web s'escriu avui. El nom espartà és batejat el ...