Home > Industry/Domain > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

maceració

Beverages; Wine

During fermentation, the steeping of the grape skins and solids in the wine, where alcohol acts as a solvent to extract color, tannin and aroma from the skins.

qualitätswein

Beverages; Wine

Designació dels millors vins de qualitat alemanys.

cuvee

Beverages; Wine

El premsat, o una barreja de diversos vins.

vinificació

Beverages; Wine

El procés d'elaboració de suc de raïm en vi.

bentonita

Beverages; Wine

Un tipus d'argila utilitzada en vi aclariment.

zymology

Beverages; Wine

La ciència de la fermentació.

vinya

Beverages; Wine

Una planta sobre la qual creixen raïm.

Featured blossaries

ObamaCare

Category: Health   2 14 Terms

Starbucks

Category: Food   3 22 Terms