Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Food (other)

Add a new term

Contributors in Herbs & spices

Become a Contributors

Herbs & spices

llavors d'api

Food (other); Herbs & spices

espècies (conjunt o terra, de vegades barrejat amb sal - Sal d'API) Descripció: llavors d'API silvestre indi anomenat alheña. Sabor lleugerament amarg, fort API. Usos: amb moderació per escabetx, ...

Una nova espècie de bitxo, va votar per ser la spiciest del món (després d'haver anotat un 1,359,000 ni més ni menys en l'escala Scoville, en contraposició a les 2.500 + de majoria pebrot jalapeño). ...

anís

Food (other); Herbs & spices

La llavor d'anís, utilitzen per condimentar licors i dolç.

canyella

Food (other); Herbs & spices

espècies (o pals tot terreny) Descripció: escorça Ceilan (aficionat de colors) o arbre Cassia (color vermellós-marró fosc). Aromàtic, penetrant. Canyella s'afegeixen als plats durant el procés de ...