Home > Industry/Domain > Culinary arts
Culinary arts
The art of preparing and cooking foods.
0Categories 76118Terms
Add a new termContributors in Culinary arts
Culinary arts > 
absent significants
Language; General language
Significadors que estan absents des d'un text sinó que (per contra) no obstant això influir el significat d'un significant de fet utilitzat (que s'extreu del mateix conjunt de ...
ruca
Culinary arts; Cooking
També anomenat rocket, roquette, rugula i anous, rúcula és una bitterish, aromàtic amanida verda amb un sabor de mostassa pebre. Tot i que ha estat extremadament popular amb ...
nabiu bean
Culinary arts; Cooking
També anomenat fesols d'intèrpret d'ordres o shellouts, aquests fesols bonics tenir beines beix, grans, òssia cap, splotched amb red. Les mongetes interior es veu amb ratlles ...
hardtack
Culinary arts; Cooking
També anomenat vaixell biscuit i pa de Mar, aquesta galeta gran, dura s'elabora amb una massa de farina i aigua sense llevat, sense sal. Després es cou, hardtack s'asseca per ...
delicata Esquaix
Culinary arts; Cooking
També anomenat sweet potato Esquaix, ara l'esquaix delicata té una pell groc pàl. lid amb mitjanes verds striations. D'interior, els gustos de suculentes groc carn com un ...
Bellelay formatge
Culinary arts; Cooking
També anomenat Tête de Moine ("head del monjo"), aquest formatge ric, semisoft es fa a Suïssa i té un sabor similar a la de la gruyère. S'anomena després al monestir on es va ...
fesol negre
Culinary arts; Cooking
També anomenat fesols de tortuga, aquests fesols secs han estat populars a Mèxic, Central i Amèrica del Sud, el Carib i el sud dels Estats Units. Tenen una pell negra, carn de ...
