14 Terms
Home > Industry/Domain > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Add a new termContributors in Beef
Beef
ovulació
Meat products; Beef
L'alliberament d'ou en una vaca d'ovari. Això normalment passa unes hores després estrals, però pot prendre fins a un dia.
involució
Meat products; Beef
Òrgans tornar, declinant, al seu estat original després d'haver ampliat normalment però el procés de donar a llum en els bovins.
lactància
Meat products; Beef
El temps que la llet està formada en l'absoluta d'una presa com a resultat de donar a llum a un vedell.
sacrifici
Meat products; Beef
El procés de l'eliminació o matar el bestiar que trets desitjables la manca o exhibir menys desitjables trets de la manada.
Bistec culotte
Meat products; Beef
També conegut com els millors gorra filet, que prové el filet i és completa amb gust però una mica difícil a causa de la seva manca de vetes de greix.
