Un compost químic les molècules presenten característiques elèctricament positius en un extrem i característiques negatives en l'altre. S'utilitzen compostos de Polar com additius en molts productes derivats del petroli. Polaritat dóna certs molècules una afinitat forta per a superfícies sòlides; com lubrificants additius (agents sebaci), aquestes molècules làmina fora per formar un tenaç, reducció de la fricció pel. lícula. Algunes molècules polars són solubles amb oli en un extrem i solubles en aigua a l'altre extrem; lubricants, actuen com a emulsors, ajudant a emulsions de forma estable d'oli de l'aigua. Tals lubrificants es diu que tenen bones propietats de metall-mullar. Compostos de Polar amb una atracció forta per a contaminants sòlids actuen com detergents en olis de motor per mantenir contaminants finament es dispersa.