Home > Terms > Catalan (CA) > tecnòleg aliments

tecnòleg aliments

Un professional que aplica els principis científics i Enginyeria en recerca, desenvolupament, tecnologia de producció, control de qualitat, envasament, processament i utilització d'aliments. Les responsabilitats inclouen:

  • porta a terme recerca bàsica i nou producte recerca i desenvolupament d'aliments.
  • Desenvolupa mètodes nous i millorats i sistemes per al processament d'aliments, la producció, control de qualitat, envasat i distribució.
  • Mètodes d'estudis per millorar la qualitat dels aliments, com el sabor, color, textura, valor nutritiu, conveniència o física, química i composició microbiològica d'aliments.
  • Desenvolupa aliments estàndards, seguretat i normes sanitàries i la gestió de residus i especificacions de subministrament d'aigua.
  • Proves de nous productes a prova de cuina i desenvolupa mètodes de processament concretes en planta pilot de laboratori i no confereix amb enginyers de procés, experts en sabor i envasat i comercialització d'especialistes per solucionar problemes.
  • Pot especialitzar-se en una fase de tecnologia dels aliments, com el desenvolupament de producte, control de qualitat, inspecció de producció, tècnica d'escriptura, docència o consultoria.
  • Pot especialitzar-se en particular branca de tecnologia dels aliments, com ara cereals, carn i aus de corral, greixos i olis, marisc, aliments per animals, begudes, productes lactis, sabors, sucres i midons, estabilitzadors, conservants, colors i additius nutricionals i ser identificat segons la branca de la tecnologia dels aliments.
This is auto-generated content. You can help to improve it.
0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Snowboarder britànic Billy Morgan ha aterrat primer alguna vegada 1800 suro Quàdruple de l'esport. Era el pilot, que va representar a Gran Bretanya Olímpics d'hivern de 2014 a Sotxi, Livigno, Itàlia, quan va arribar la maniobra. Es tracta de llançar quatre vegades, mentre que el cos també gira cinc rotacions complets sobre un eix transversal o descendent orientada. ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, que és la primera portaveu de Ministeri estrangers del país, liderarà una missió a l'Àsia Oriental, informa l'agència de notícies estatal. No és clar a quin país ella es publicaran com seu nombrament encara ha de ser anunciat oficialment. Afkham només serà l'ambaixador femenina segona ha tingut l'Iran. Sota el domini del darrer xa, ...

Paquet setmanal

Language; Online services; Slang; Internet

Setmanal paquet o "Paquet Semanal" com és coneguda a Cuba és un terme utilitzat pels Cubans per descriure la informació que es desprèn de l'internet fora de Cuba i estalviaven a empentes dures per ser transportada a Cuba propi. Paquets setmanals després es venen pels cubà sense accés a internet, que els permet obtenir informació pocs dies - i de vegades hores - ...

Banc d'inversió asiàtica infraestructura (AIIB)

Banking; Investment banking

L Àsia infraestructura inversió bancària (AIIB) és una institució financera internacional establert per encarar la necessitat a Àsia per al desenvolupament d'infraestructures. Segons l'Asian Development Bank, Àsia necessita 800 mil millones dòlars cada any per a carreteres, ports, centrals elèctriques o altres projectes d'infraestructura abans de 2020. ...

Espartà

Online services; Internet

Espartà és el nom donat al navegador Microsoft Windows 10 nou que substituirà Microsoft Windows Internet Explorer. El nou navegador es construirà des del camp i desatendre cap codi des de la plataforma d'IE. Té un motor de rendició nou que es construeix per ser compatible amb com la web s'escriu avui. El nom espartà és batejat el ...

Featured Terms

Carmesina
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 0

    Followers

Industry/Domain: Photography Category: Photography techniques

Enlairaments LAX

Una foto de èpica cosia junt a uns 75 separats fotografies preses en un lapse de set hores per mostrar diversos avions enlairar de l'aeroport ...

Featured blossaries

Transcendentalism

Category: Education   1 22 Terms

Feminist Killjoys

Category: Other   2 2 Terms