Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Add a new term

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

screwcap

Beverages; Wine

Una alternativa de suro per a segellat d'ampolles de vi, que comprèn un metall que cargols a les discussions sobre el coll d'una ampolla de cap. També anomenat un "Stelvin".

madeirized

Beverages; Wine

Un vi s'estan mostrant Madeira-com sabor, generalment l'evidència de l'oxidació. a vegades s'utilitza per descriure un vi blanc que s'ha mantingut molt de temps passat el seu primer.

vi de la caixa

Beverages; Wine

Vi empaquetat en una bossa, normalment de plàstic flexible i protegit per un quadre, generalment fet de cartró. De la bossa és segellat per una aixeta senzilla de plàstic.

vi de collita tardana

Beverages; Wine

També conegut com tard recollit, vi elaborat amb raïm que s'han quedat a la vinya més del normal. En general un indicador per a un molt dolç o vi de postres.

Méthode Champenoise

Beverages; Wine

Procés pel qual els vins escumosos rebre una segona fermentació a la mateixa ampolla que es vendran a un comprador de la venda al detall. Ser comparable a un Charmat o granel fermentat.

pa torrat

Beverages; Wine

El carbó que es crema en l'interior de les bótes de vins. Per torrar es refereix a aquest procés. També es refereix a la pràctica de beure una beguda d'alcohol juntament amb desitjar bona salut o ...

Roses vins que es produeixen a partir del contacte escurçada de suc de vi negre amb les pells, reduint el color vermell del vi. Aquests vins també es poden fer per barrejar una petita quantitat de vi ...