20 Terms
Home > Industry/Domain > Beverages > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: Beverages
Add a new termContributors in Tea
Tea
astringent
Food (other); Tea
Un terme que descriu el gust a la boca de l'esquerra per alt en polifenols tes sec.
de tardor
Food (other); Tea
Un terme que descriu la tetera collida a finals de la temporada de creixement.
bergamota
Food (other); Tea
L'oli essencial de la taronja de bergamota, que es barregen amb el negre te Earl Grey donar-te el seu característic sabor.
pa de pessic
Food (other); Tea
Un terme que descriu te que s'ha ben cuit, sovint associats amb tes d'Assam.
te negre
Food (other); Tea
Fulles de te verd que s'han oxidat o fermentats, imparting preparar un característic color vermellós. El tipus més comú de te arreu del món.
barreja
Food (other); Tea
Una combinació de diferents tipus de tes consistència en sabor de temporada a temporada.
