- Industry: Beverages
- Number of terms: 1833
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
American non-alcoholic beverage concentrate manufacturer with over 400 brands of soft drinks and syrups, including its flagship product Coca-Cola. It distributes its products in syrup form, which are then carbonated and bottled by franchisee bottlers around the world.
Kwas cytrynowy jest najbardziej powszechnie używane kwasem organicznym w przemyśle spożywczym i był używany przez ponad 100 lat. Jest to związek, który znajduje się w zwierzęta i rośliny. Kwas cytrynowy może być produkowany z roślin różnych źródeł, w tym kukurydzy. Występuje powszechnie w owocach cytrusowych cytryny, pomarańczy i grejpfruta, który jest dlaczego to jest nazwany "kwas cytrynowy". Kwas cytrynowy jest używany w napojach zapewnienie cierpkość.
Industry:Beverages
Olej kokosowy pomaga smaki w napoje, które produkty wymieszać z wody podstawy produktu. Jest to również w niektórych napojach dać "słabe" wygląd.
Industry:Beverages
Fruktoza krystaliczna jest słodzik, który stanowi około 4 kalorie na gram, podobnie jak innych substancji słodzących węglowodanów. To znacznie słodsze w smaku niż inne cukry, więc mniejsze kwoty mogą być używane.
Industry:Beverages
Cyjanokobalamina jest witamina B12. Witamina B12 jest witaminy potrzebne do tworzenia krwi w organizmie.
Industry:Beverages
Wodorofosforan potasu fosforan jest źródłem potasu, niezbędnych składników odżywczych dla organizmu. Potas jest ważnym składnikiem odżywczym dla regulacji ciśnienia krwi.
Industry:Beverages
D-ryboza jest cukier, który jest obecny w związki przenoszenia energii w naszych ciałach, ADP (dwusiarczan adenozyny) i ATP (adenozynotrójfosforanu). Jest również dodawane do niektórych sportów i napojów energetycznych.
Industry:Beverages
Emulgatory są często używane w napojach, które zawierają olejki cytrusowe, aby zapobiec wydostaniu się na powierzchnię napoju olejków aromatycznych.
Industry:Beverages
EDTA jest skrótem od kwasu etylenodwuaminoczterooctowego etylenu Tetra kwasu octowego. Jest on używany jako środek konserwujący i chronią świeżość i smak w napojach.
Industry:Beverages
Aromatów są używane do smaku napojów i żywności. One mogą być naturalne wyciągi z roślin, żywności, takich jak owoce, lub może być człowieka.
Industry:Beverages
