- Industry: Beverages
- Number of terms: 1833
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
American non-alcoholic beverage concentrate manufacturer with over 400 brands of soft drinks and syrups, including its flagship product Coca-Cola. It distributes its products in syrup form, which are then carbonated and bottled by franchisee bottlers around the world.
Калиев ацесулфам, известен също като "Асо-К", е диетичен подсладител, открита през 1967. Това е 200 пъти по-сладък от захарта.
Industry:Beverages
Киселини, които включват фосфорна киселина и лимонена киселина и кисели соли помагат да предостави подправка. Те са отговорни за тръпчив вкус, който помага да се балансира сладостта. Те също така помагат за намаляване на растежа на микроорганизмите (т.е., защитава храната от разваляне).
Industry:Beverages
Алфа токоферол ацетат е форма на витамин е. витамин Е е мощен антиоксидант. Тя предпазва тялото клетки като неутрализира свободните радикали, които са вредни молекули.
Industry:Beverages
Изкуствени аромати са вещества, използвани за придаване на аромат, които не са получени от естествено вещество като подправка, плодове или плодов сок, зеленчуци и билки.
Industry:Beverages
Аскорбинова киселина е витамин C. витамин С е антиоксидант витамин. Тя помага за защита на тъкани и клетки на тялото и помага за поддържане на здрава кожа. Аскорбинова киселина се използва като консервант в някои продукти и тази употреба е посочено в отчета за съставка.
Industry:Beverages
Аспартамът е диетичен подсладител, направени основно от две аминокиселини; аспарагинова киселина и фенилаланин. Аспартамът е доказано, че са безопасни за всички, включително деца и бременни жени. Когато се използва в храни и напитки на предупреждение върху етикетите се предоставя на хората, които не може да метаболизма аспартам: PHENYLKETONURICS: съдържа ФЕНИЛАЛАНИН.
Industry:Beverages
Бромираните растителни масла се използват като стабилизатори за предотвратяване на цитрусови ароматични масла от плаващи на повърхността в напитки. Бромираните растително масло могат да бъдат извлечени от соя или царевица.
Industry:Beverages
Кофеинът идва от листа, семена или плодове от повече от 60 растения. Разпространен е в напитки и храни, като кафе, чай, Кока-кола и шоколад. Кофеинът може да бъде предизвикано от човека.
Industry:Beverages
Калцият е важен хранителен елемент, който е основен компонент на костите и зъбите.
Industry:Beverages
