- Industry: Beverages
- Number of terms: 1833
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
American non-alcoholic beverage concentrate manufacturer with over 400 brands of soft drinks and syrups, including its flagship product Coca-Cola. It distributes its products in syrup form, which are then carbonated and bottled by franchisee bottlers around the world.
Gli aromi artificiali sono sostanze usate per conferire sapore che non derivano da una fonte naturale come spezie, frutta o succo di frutta, ortaggi o erbe aromatiche.
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Il fosfato di calcio viene impiegato come fonte di calcio, nutriente essenziale per il corpo. Il calcio è uno dei componenti principali delle ossa e dei denti.
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Lo zucchero di canna è un tipo di zucchero ricavato dalla pianta di canna da zucchero.
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Il color caramello si ottiene tramite un processo di riscaldamento dello zucchero di mais o di canna e di altri carboidrati fino a raggiungere il colore desiderato.
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Acqua gassata, noto anche come acqua di soda, acqua frizzante o seltzer, è acqua con le bollicine di anidride carbonica aggiunta per fornire divertimento e refrigerio.
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La carnitina, o l-carnitina, viene prodotta naturalmente e accumulata nel corpo. La carnitina ha un ruolo nella trasformazione degli acidi grassi in energia.
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Gomma di carrubo bean è usato come emulsionante. Assicura che l'olio di base sapori sono uniformemente dispersi in una bevanda a base d'acqua. Gomma di carrubo fagiolo proviene dalla parte amidaceo del seme dell'albero carrubo bean.
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La carragenina è una sostanza dall'aspetto gelatinoso ricavata delle alghe. Viene usata come addensante.
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La gomma di cellulosa vine usata come agente di sospensione e agente addensante. Si ricava dalla cellulosa che si trova naturalmente nella frutta e nella verdura.
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Il cromo polinicotinato è una fonte di cromo, nutriente essenziale che è noto per il suo contributo al corpo nel ricavare energia dal cibo.
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