- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Egy hosszú, keskeny fémből vagy fából készült stick keresztül húst vagy zöldségek grillezés darabok beszúrható. Égési , ha használja a bambusz vagy fából készült nyársonsült, tartási őket, mielőtt 30 percig hideg vízben szál őket megakadályozására.
Industry:Culinary arts
Couper la peau ou le recouvrement extérieur d'un fruit ou légume, à l'aide d'un petit couteau ou un couteau économe.
Industry:Culinary arts
Friss fűszernövények köteg általában kakukkfű és petrezselyem babérlevél használt levesek, a stews, a készletek és az orvvadászat folyadékok íz hozzáadása. A gyakran két darab póréhagyma leaf, vagy a cheesecloth egy darabja belsejében feltételekhez kötött.
Industry:Culinary arts
Vékony 100-százalék-pamut ronggyal, a finom vagy durva weave. Cheesecloth használt főzés köteg megjelöl fűszernövényeket, a törzs folyadékok és wrap hengerelt meats. Keresse meg azt főzés készletek a szupermarketek és speciális konyhai üzletek között .
Industry:Culinary arts
Élelmiszerek, mint például a garnélarák vagy pork chops nélkül a felezett teljesen elválasztó közepén keresztül felosztásához. Lapos, a split Felezve hasonlítanak a pillangó megnyitott .
Industry:Culinary arts
Beadni-a szárított vanília-bab származó íz, vaníliás cukor íze nagy kávé italok be kell keverni, és sült árut keresztül elláthassák. , Hogy a cukrot, egy 1 literes adagokban jar kitöltése 4 csésze cukor vanília. Vágott vanília-bab felében hosszában, és helyezze be a cukorrá félév. Biztonságos fedél és store, hűvös, száraz több hétig használata előtt helyezzük. Korlátlan ideig fog tartani.
Industry:Culinary arts
Produits basés sur les huiles essentielles aromatiques des matières végétales qui sont distillés par divers moyens. Dans les extraits, les huiles concentrées sont généralement suspendues dans l'alcool pour les rendre plus facile à combiner avec d'autres aliments dans la cuisine et de pâtisserie. Amandes, anis, citron, menthe, orange, menthe poivrée et vanille sont quelques extraits couramment disponibles.
Industry:Culinary arts
Ce produit commode réduit le désordre associé à casseroles de graissage ; Elle peut également aider coupés sur les graisses de cuisson. Utiliser le spray uniquement sur les casseroles ou poêlons de cuisson car il peut brûler non chauffés ou la fumée si projeté sur une surface chaude. De sécurité, casseroles d'attente au-dessus d'un évier ou la poubelle lors de la pulvérisation d'éviter de prendre la parole ou compteur glissante.
Industry:Culinary arts
Ces documents rondes, plates, comestibles, de la moelle d'une plante à papier de riz –, sont utilisés pour envelopper les rouleaux de printemps.
Industry:Culinary arts
Un assaisonnement piquant de crevettes séchés, salés qui est été martelé en pâte. Crevette pâte donne du sud-est asiatiques plats une saveur authentique et riche. Le salé goût de crevette mellows pendant la cuisson. Une pincée, substituer pâte d'anchois, bien qu'il n'est pas aussi hardiment aromatisé.
Industry:Culinary arts
