Contributors in Cheese
Cheese
formatge de pasta dura
Dairy products; Cheese
Formatge que ha estat criança, salaó, pressionat durant algun temps, fent que perdi la humitat.
Swiss
Dairy products; Cheese
Swiss té una textura més ferma que nadó suís i és conegut per ser el groc pàl·lid, brillant amb grans forats. Sabor és suau, dolç i nut-like. És una imitació nord-americana de la Swiss Emmental. El ...
taupiniere
Dairy products; Cheese
Aquest francès, formatge closca natural està feta de llet de cabra i té una forma semblant com Gaperon, que és una cúpula. El formatge és produïda per m. Jousseaume a la seva granja a St Estephe. El ...
Penamellera
Dairy products; Cheese
Penamellera ve des d'Espanya, Astúries. El nom del formatge es deriva des del pic alta que s'eleva darrere de l'Aldea on el formatge s'ha fet durant segles. És un formatge de l'escorça natural amb ...
abertam
Dairy products; Cheese
Tradicional, Mas, fets de llet de ovina formatge. Té una forma de pilota irregular amb groc prim, a l'escorça de taronja, natural. S'utilitza com un formatge de taula o per a la fosa. Abertam es fa a ...
Abondance
Dairy products; Cheese
Aquesta muntanya mitjana de l'alta Savoia en Rhone-Alpes (França) es fa el formatge amb llet de les vaques Abondance, Montbeliard i Tarine. El formatge té una forta olor i un gust diferent i complex, ...
Abbaye de Belloc
Dairy products; Cheese
Tradicional, Mas, formatge sense pasteuritzar, dur fets de llet de ovina. Té una forma de roda de pis amb l'escorça natural, cruixent, de color marró amb parcel·les de vermell, taronja i groc. ...
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Blossaries
6
Followers